As 8 inovações mais impressionantes em eletrodomésticos para cozinha de 2021

Cada família tem necessidades diferentes quando se trata de armazenamento de alimentos frescos, com considerações de segurança e conveniência liderando o caminho. Se você está cansado das opções usuais de geladeira e freezer, dê uma olhada em Refrigeração modular personalizada da Samsung. Disponível em unidades modulares de refrigeração e congelador, você pode personalizar o armazenamento refrigerado - totalmente refrigerado, totalmente congelador, unidades mistas, ou um refrigerador flexível de 4 portas com um compartimento que pode mudar de freezer para refrigerador, dependendo da temperatura que você selecione.

As opções de personalização continuam com um jarro de água que se recarrega automaticamente e um infusor embutido para criar sua água com sabor favorito. Até o gelo pode ser personalizado, desde cubos a “picadas de gelo” ou pepitas. Finalmente, as unidades podem ser misturadas e combinadas com painéis em uma variedade de cores, desde branco brilhante e preto fosco até azul celeste, rosa rosa e champanhe, para que sua geladeira seja exclusivamente sua.

Refrigerador InstaView da LG Electronics permite que você veja o que está dentro com apenas um toque na janela escurecida. Se você estiver com as mãos ocupadas, use o comando de voz e a conectividade Wi-Fi por meio do aplicativo Alexa ou Google Assistant para abrir a porta. Há também um alto-falante embutido para anunciar atualizações em sua programação, quanto gelo você tem em mãos e o status do filtro de água. Você deve ter bastante gelo, já que existem dois fabricantes de gelo, incluindo um que produz esferas transparentes de gelo artesanal perfeitas para coquetéis.

Para manter os alimentos na temperatura ideal, o design porta-a-porta permite que você acesse bebidas e lanches facilmente, sem quedas na temperatura de refrigeração. Para maior segurança, o dispensador de água é iluminado com luz ultravioleta para ajudar a reduzir as bactérias.

Agora que você sente que se tornou um chef profissional, você deve ter uma gama poderosa. BlueStar tem suas raízes em cozinhas comerciais e este Platinum Series Professional Range tem queimadores de estilo restaurante, uma grelha intercambiável e um queimador de chapa, forno de convecção e grelha de infravermelhos. A reviravolta interessante é que agora você tem mais de 750 opções de cores e hardware para personalizar a aparência de sua linha de cozinha.

A LG lançou sua linha InstaView em 2019 com uma janela "knock two" que ilumina o interior. Para ajudar a reduzir a desordem de pequenos eletrodomésticos em suas bancadas, ele adicionou um recurso de convecção / fritura de ar em 2020 e, em 2021, você terá visualizações instantâneas, fritura de ar, e air sous vide em 6,3 pés cúbicos LG InstaView Range.

Sous vide tradicional é um método de cozimento suave de alimentos selados a vácuo em um saco plástico e submergindo o saco em um banho-maria. Na linha LG, os sacos selados a vácuo são cozidos com fluxo de ar precisamente controlado em baixas temperaturas para selar os sabores. Você pode monitorar e controlar todos esses recursos por meio do aplicativo ThinQ da LG, Alexa ou Google Assistant.

Se você realmente quer cozinhar, precisa de um forno duplo. O Forno de parede dupla inteligente Electrolux possui dois fornos de 5,1 pés cúbicos com controles WiFi através do aplicativo Electrolux. O espectro de configurações inclui cozimento a vapor, um desidratador, cozimento por convecção, fritura ao ar livre, air sous vide e modos de autolimpeza ou limpeza a vapor.

O Sharp SuperSteam + Forno de Parede tem uma pegada menor (1,1 pés cúbicos) do que outros fornos (também está disponível em um modelo de bancada), mas ainda oferece as comodidades culinárias de cozimento a vapor e torrefação a até 485 graus Fahrenheit, bem como convecção culinária. A unidade requer apenas uma tomada de 120v e pode ser montada na parede ou instalada sob o balcão em uma ilha de cozinha. Basta baixar o aplicativo Sharp SuperSteam + e conectar-se por WiFi para controle remoto de voz.

Infelizmente, as últimas inovações em máquinas de lavar louça no Bosch Série 800 com Zeolith não inclui carga e descarga automaticamente, mas a Bosch manteve seu compromisso com o planeta ao atingir o status de carbono neutro. Usando apenas cerca de três galões de água para cada ciclo, você obtém pratos limpos e higienizados e o secagem final (mesmo em plásticos) graças ao fluxo de ar 3D e ao uso do mineral Zeolite para absorver umidade. A máquina de lavar louça se conecta ao WiFi por meio do aplicativo Home Connect e tem um temporizador de início retardado para que você execute a máquina de lavar louça fora dos horários de pico.

Não se esqueça de colocar o detergente antes de iniciar o ciclo, graças ao Miele G 7000 Smart Dishwasher’s dosagem automática. O inovador sistema AutoDos usa a tecnologia PowerDisk para dispensar a quantidade adequada de detergente para cada carga. Recursos adicionais são o ciclo de lavagem rápido e intenso que é concluído em menos de uma hora, quatro luzes LED internas para carregamento mais fácil e compatibilidade WiFi.