7 maneiras deliciosas de comer aveia que não envolvem farinha de aveia
Granola caseira é difícil de vencer. É super simples, você pode personalizá-lo da maneira que quiser e faz com que a cozinha cheire tão bem enquanto está assando. A "receita" de Swinehart também é fácil de lembrar - 1 ½ xícara de aveia, 1 xícara de nozes e / ou sementes, ¼ xícara de xarope de bordo ou mel, 3 colheres de sopa de azeite ou óleo de coco e uma pitada generosa de canela e sal. Misture tudo e jogue no forno em uma assadeira por cerca de 20 minutos a 350 ° F. "Isso é tudo que você precisa como base, mas não tenha medo de misturar com diferentes frutas secas, como damascos, cranberries ou maçãs, coco ralado, quinua, sementes de linho, até mesmo chocolate amargo, diz.
“Eu gosto de fazer um grande lote de bolos e congele um pouco para sempre que eu precisar de um estímulo rápido pela manhã ou à tarde, ou algo para comer antes do treino ”, diz Swinehart. Aveia é ótima para muffins porque adiciona sabor, textura e fibra. “Eu também gosto de adicionar um pouco de molho de maçã porque é uma maneira fácil de adoçar naturalmente os muffins e os torna super úmidos.”
“Eu amo usar aveia em panquecas, especialmente se você quiser torná-los sem glúten ”, diz Swinehart. Sua receita favorita é 1 xícara de aveia, 1 banana madura, ½ xícara de amêndoa sem açúcar ou leite de aveia, 1 colher de chá de fermento em pó, uma colher de sementes de chia e uma pitada de extrato de baunilha e sal marinho. “Jogo tudo no liquidificador e bato no alto até obter uma massa homogênea. Eles são tão fáceis de fazer e a limpeza é uma brisa. Para aumentar o teor de proteína (porque o que é pior do que uma barriga roncando muito antes do meio-dia?), Ela sugere o uso RX A.M. Pacotes de aveia Maple. “Eles não apenas adicionam proteína extra da clara de ovo e apenas a quantidade certa de doçura natural das tâmaras, o sabor do bordo é tão delicioso e complementa perfeitamente a aveia e a banana. Mudança total do jogo. ”
Você sabe qual tendência do TikTok estamos adotando. Fazer aveia assada, você simplesmente bata aveia no liquidificador com uma banana e uma combinação de ingredientes de cozimento, como bicarbonato de sódio e ovos. A massa resultante é tão lisa e semelhante a uma nuvem que pode ser transformada em um bolo fofo, saudável e adequado para o café da manhã. Não durma nesse truque de cozimento viral, especialmente se você adora personalizar.
Adicionar aveia ao seu smoothie matinal é uma tarefa fácil: é uma maneira fácil de aumentar a fibra para que seus smoothies sejam mais satisfatórios, e você vai adorar o sabor de nozes e a textura que ele adiciona. Adicione manteiga de amendoim para ainda mais disso - além disso, você vai embalar em proteína extra.
“Você também pode ir saboroso com aveia. Eles adicionam ótima textura e nutrição aos hambúrgueres à base de feijão ou bolo de carne, e são ótimos para misturar em pão caseiro com frango em vez de pão ralado ”, diz Swinehart.
Se você sabe, sabe: a aveia combina perfeitamente com iogurte cremoso. De acordo com Swinehart, combinar iogurte com aveia não será apenas um delicioso café da manhã, mas aumentará a proteína de sua refeição para mantê-lo satisfeito por mais tempo. “Eu adoro polvilhar algumas frutas frescas ou congeladas em cima das minhas tigelas de iogurte e aveia”, acrescenta ela.